Тефтели сочные, с ржаной мукой.

Ингредиенты

• фарш говяжий 700 г
• лук репчатый 1 шт.
• мука ржаная цельнозерновая 3 ст.л. + для формовки.
• соль
• перец .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:10
• Сложность:Простой
• Просмотров:18465
• Понравилось:31
• Автор:mama tasi
• Создан:21 марта 2013, 16:54
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Луковицу почистим и потрём на тёрке в кашицу прямо в фарш.

Солим, перчим по вкусу.

2. Добавляем муку, вымешиваем руками до эластичности фарша.

3. Лепим маленькие тефтельки «на один укус», обваляв в муке, обжариваем на растительном масле до румяной корочки.

Убираем в жаропрочную форму, накрываем фольгой и в духовку при 200град. минут на 10-15.

4. Подаём к столу нанизав на шпажки чередуя с помидорами черри или без них.

5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты