Запеканка творожная с рисом и изюмом.

Ингредиенты

• рис круглозёрный от мистраль (кубань, японика, италика) 1 ст. в варёном виде.
• творог 200 г
• сахарный песок 3-4 ст.л. (у меня сладкий творог, я сахар не добавляла)
• яйцо куриное 2 шт.
• изюм 2 горсти.
• для топинга:
• яблоко, апельсин.
• сахарный песок, корица.
• масло сливочное 1 ч.л.
• форма 15см. диаметр, 3см высота.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:9244
• Понравилось:24
• Автор:mama tasi
• Создан:14 мая 2013, 09:34
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сварим рис согласно инструкции на упаковке.

2. Отмеряем нужное количество риса, смешиваем с творогом, сахаром по вкусу, промытым изюмом и белком яйца.

3. Выкладываем массу в форму, смазываем верх желтком и присыпаем 1ч.ложкой сахарного песка для карамельной корочки.

4. Выпекаем при 180град. 20-25минут. До румяной корочки.

5. Обжариваем на сливочном масле почищенное и порезанное кубиком яблоко, добавляем филе апельсина и сок, который получился в процессе филитирования апельсина. Добавляем сахарный песок и корицу по вкусу.

6. Выкладываем фрукты на запеканку и подаём к столу со сметаной.

7. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты