Клафути с малиной в мультиварке
Приготовьте вкусный клафути с малиной в мультиварке! Нежное сочетание яиц, сливок и ягод с ванилином. Идеально для десерта и украшено мятой.
Ингредиенты
- 55 г муки
- 75 г сахара
- ванилин
- щепотка соли
- 2 яйца
- 200 мл. сливок 10%
- 1 ст.л. мартини
- 110 г малины
- сахарная пудра для посыпки
- растительное масло для смазки чаши
- мята для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать муку, сахар, соль и ванилин.
Добавить яйца и немного сливок, перемешать венчиком до однородности. Оставить на 30 минут.
Затем добавить оставшиеся сливки и мартини, перемешать.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Вылить половину теста. Выложить малину и аккуратно добавить оставшееся тесто.
Включить мультиварку, выбрать меню "Небольшое количество" (или "Выпечка"), выбрать время приготовления 40 минут.
Клафути немного остудить, вынуть из чаши и подавать в теплом виде, посыпав сахарной пудрой и украсив листиками мяты.
Приятного аппетита! :)
Информация о рецепте
- Кухня:Французская
- Время:80 мин.
- Порций:4
- Сложность:Простой
- Просмотров:27218
- Понравилось:25
- Автор:Ольга♥Ч
- Создан:24 июня 2013, 21:32
- Каталоги:Выпечка Пироги Пирог с малиной
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Клафути (фр. clafoutis от окс. clafir - наполнять) - французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, выпекаются в формах для запеканок или киша. В классическом варианте в смазанную жиром форму сначала кладут фрукты (вишню, персики, яблоки, груши), а затем заливают их тестом. Причем фрукты разрезаются до размера вишни, так как классический вариант клафути делается из свежей вишни с косточкой. Обожаю классический вариант!.. А на днях я решила попробовать клафути с малиной, причем в мультиварке – это потрясающе вкусно и ароматно! Попробуйте и Вы этот летний десерт 