Скумбрия- источник омега-3 запеченная с луком.

Ингредиенты

• скумбрия крупная - 1 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• масло оливковое - 2-3 ст.л.
• перец черный молотый - ,
• соль морская ,
• лимон - 1 шт.
• зелень для украшения.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:16361
• Понравилось:38
• Автор:ма-ма
• Создан:04 октября 2013, 18:59
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу помыть, выпотрошить, отрезать голову и хвостик, обсушить. Посолить и при желании поперчить ( у меня не было желания, хотелось натурального вкуса!)

Рыбку положить в форму, смазанную маслом.

Лук вымыть, обсушить, порезать часть полукольцами, а часть небольшими кусочками, промазать маслом.

Кусочками лука заполнить брюшко рыбки, а полукольцами окружить рыбку. При желании можно посолить.

Лимон нарезать.

Рыбу несколько раз надрезать с обеих сторон до хребта. Смазать сверху маслом. В каждый надрез который вверху вложить по половинке долек лимона.

Запекать при 200* - 20 минут.

Остудить до 40 гр.

При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты