Тефтельки "аппетитные"!

Ингредиенты

• филе курицы 350 г
• говядина 450 г
• яйца 2 шт.
• рис 5 ст.л.
• помидоры 2 шт.
• морковь 2 шт.
• вода 2 ст.
• соевый соус 3 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:7413
• Понравилось:2
• Автор:Anna69
• Создан:12 января 2014, 01:42
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1) Мясо вымыть, удалить косточки и пленки. Курицу и говядину перемолоть в фарш на мясорубке или в блендере. Можно использовать уже готовый фарш.

2)Рис варим до полуготовности(минут 10).

3)В фарш добавляем рис,2 яйца и 1 ст. ложку соевого соуса. При желании можно добавить немного перца-если Вы любите острое.

4)Из фарша формируем шарики-тефтельки и укладываем их в кастрюльку или глубокую сковородку.

5)Морковь моем, чистим и трем на тёрке. Помидоры моем и перемалываем в блендере(или трем на терке).Добавляем их к тефтелям.

6)В кастрюльку аккуратно вливаем 2 стакана воды в которые добавили по 1 ложке соевого соуса. Ставим на огонь и тушим 35 минут под крышкой. Подать можно с картофельным пюре.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты