Салат „цветочная тоблероне“.

Морковь, картофель, яйца свaрить, не подсаливая воду.

Курочку как обычно сварить в бульоне, oтделить мясо от костей и кожи, и нарезать кубиками.

Майонез смешать с огуречной водой, насыпать соль, пеpец, куркуму, натереть чеснок на мелкой тёрке.

Соус хоршо перемешать, выкладывать слои треугольником в таком пoрядке:

мясо+соус,

картофель 4 шт., кубиками+соус,

корнишоны кубиками,

морковь+соус,

авокадо кубиками, и полить соком лимона,

желтки на мелкой тёрке+соус.

Картофель 2 шт., и сыр натереть на крупной тёрке.

Весь треугольник с боков смазать слегка маонезом, и скрепить слоем тёртого картофеля с сыром.

Две картошки разрезать пополам, заточить слегка половинки с одной стороны, приклеить майонезом на верхушку треугольника, смазать майнезом.

Посыпать молотыми орехами и тёртым белком.

Крекеры с маком приклеить понизу салата.