Галета с яблоком и луком.
Ингредиенты
- мука пшеничная-100 г
- масло сливочное холодное-50 г
- соль-щепотка.
- розмарин сушёный-щепотка.
- яйцо куриное-1/2 шт.
- яблоко- 1 шт.
- лук репчатый- 1 шт.
- масло сливочное-20 г
- сыр плавленный-40 г
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:50 мин.
- Порций:2
- Сложность:Простой
- Просмотров:6263
- Понравилось:22
- Автор:Лена72
- Создан:04 июля 2014, 14:04
- Каталоги:Выпечка Пицца
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить начинку для галеты.
Яблоко вымыть очистить от кожицы и порезать дольками не очень мелкими по толщине.
Лук порезать полукольцами.
Обжарить лук и яблоко на сливочном масле до мягкости,примерно 5 минут,иногда помешивая и охладить.
Замесить тесто.
Просеять муку в миску,добавить к ней масло,размять пальцами в крошку.
Далее добавить щепотку соли и розмарина.
Яйцо не сильно взболтать вилкой и влить примерно половину в муку,а остальное пойдёт для обмазки галеты.
Раскатать скалкой тесто не тонко.
Выложить в середину начинку.
Защипнуть тесто по краям и смазать яйцом,а сверху потереть на тёрке сыр,на начинку.
Выпекать при температуре 180гр около 20-25минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Предлагаю вот такую галету к завтраку с чаем или кофе.
Очень вкусная и необычная,попробуйте
Простите,что мало комментирую рецепты,ремонт у нас,но скоро дней чере пять вернусь,очень скучаю по всем
