Рисовый салат с апельсинами и морепродуктами

Ингредиенты

• для обжарки:
• морской коктейль - 100 г
• mасло оливковое itlv - 1 ст.л.
• чеснок - 1зуб
• соль
• розмарин - щепотка
• для салата:
• рис (отварной) - 150 г
• апельсин - 5долек
• лук порей -
• зелень
• перец красный молотый -
• для заправки:
• mасло оливковое itlv - 2 ст.л.
• горчица - 0,5 ч.л.
• майоран - 1 ст.л.
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Средиземноморская
• Время:15 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5767
• Понравилось:9
• Автор:Татьяна М.
• Создан:01 ноября 2014, 12:49
• Каталоги:Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

На масле обжарить рубленный чеснок, добавить морепродукты, розмарин, подсолить и жарить до готовности и легкой корочки;

В подходящую по объему тарелку выложить (слегка утрамбовывая) половину риса;

Затем морепродукты и апельсины (порезанные кусочками);

Закрыть оставшимся рисом - прижать;

Перевернуть тарелку с салатом в сервировочную тарелку, сверху выложить резанный лук-порей;

Приготовить заправку, смешав ингредиенты;

Полить салат заправкой, украсить зеленью и посыпать перцем;

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкусный, пикантный салатик!

Популярные категории рецептов