Куриное филе с тыквенным гарниром в греческом стиле.

Ингредиенты

• 1 куриное филе
• 1 лист для нежной курицы с чесноком и травами
• 300 г тыквы
• 1 луковица
• 100 г помидоров в собственном соку
• 1/4 ч.л. сухого базилика
• 2 ст.л. оливкового масла
• соль, черный перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7042
• Понравилось:17
• Автор:lil-8888
• Создан:25 ноября 2014, 13:57
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Для гарнира тыкву нарезать небольшими кусочками. Я вырезала шарики с помощью ложки для фруктов

2. Лук нарезать полукольцами.

3. В сковороде разогреть масло, обжарить лук до прозрачности. добавить тыкву и обжарить.

4. Затем добавить помидоры в собственном соку. тушить без крышки до мягкости тыквы, примерно 10 минут.

5. Затем добавить базилик, соль и перец по вкусу.

6. Куриное филе отбить слегка до толщины 1,5-2 см.

7. Сковороду разогреть без масла.

8. На одну половинку листа выложить филе, накрыть второй половинкой, слегка прижать рукой.

9. Готовить грудку на среднем огне примерно 3-5 минут с каждой стороны. Если специи начнут подгорать, то уменьшить огонь.

10. Подавать филе с тыквенным гарниром.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты