Нежная курица по-итальянски с остро-пряной тыквой фри

Ингредиенты

• 2 шт. филе куриной грудки
• 2 листа для жарки филе магги
• -
• 300 г тыквы
• масло растительное для фритюра
• чили в порошке,свежемолотый черный перец,итальянские травы,морская соль
• -
• соус
• 3 ст. л. однородного творога
• соль
• перец
• немного чеснока (выдавить)
• мелко нарезанный укроп
• 1/2 ст. л. мелко нарезанного маринованного огурчика

Информация о рецепте

• Кухня:Итальянская
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:7485
• Понравилось:20
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:10 декабря 2014, 13:26
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты для соуса смешать и откорректировать по вкусу- я добавила немного маринада из-под огурцов

Тыкву очистить и порезать на брусочки

Разогреть масло и обжарить тыкву со всех сторон

Выложить на салфетку и промокнуть от лишнего масла

Обсыпать специями

Куриные грудки отбить до толщины 1,5 см

Развернуть лист,положить на его половину грудку и прикрыть второй половиной,так же поступить со второй грудкой

Слегка прижать рукой

Разогреть сковороду - масло не добавлять!

Выложить на сковороду куриные грудки и обжарить на маленьком огне с двух сторон по 5-7 минут

Снять с огня,убрать листы

Подавать с острой тыквой фри и соусом

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Нежная и ароматная курица,острая тыква и пикантный соус - попробуйте!!!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты