Вход | Регистрация
Нежная курица по-итальянски с креольским рисом
Ингредиенты
- 2 шт. филе куриной грудки
- 2 листа для жарки филе магги
- -
- креольский рис
- 120 г риса жасмин
- 240 мл. кипящей воды
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1/2 небольшой луковицы - мелко порезать
- 2-3 зуб чеснока - раздавить ножом
- 125 мл. готовой красной фасоли
- маринованная кукуруза
- щепотка молотой корицы
- немного порезанного болгарского перца
- кинза (по желанию)
- чили
Пошаговый рецепт приготовления
Сковороду разогреть,влить масло,положить лук,чеснок,перец,корицу,чили и обжаривать до появления характерного запаха специй
Добавить рис,перемешать,влить воду,добавить соль по вкусу,накрыть крышкой и на минимальном огне потушить 15 минут
Добавить кинзу,кукурузу и фасоль и перемешать
Куриные грудки отбить до толщины 1,5 см
Развернуть лист,положить на его половину грудку и прикрыть второй половиной,так же поступить со второй грудкой
Слегка прижать рукой
Разогреть сковороду - масло не добавлять!
Выложить на сковороду куриные грудки и обжарить на маленьком огне с двух сторон по 5-7 минут
Снять с огня,убрать листы и порезать
Выложить на блюдо креольский рис,сверху куриное филе
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Необычный и очень вкусный гарнир! Минимум масла - максимум вкуса! очень подошел и сделал более выразительным вкус нежной курочки по-итальянски!Очень легко и очень сытно!попробуйте!
Да с таким гарниром не то, что нежную курочку съешь, а что угодно
Очень вкусный гарнир, Аллусь!
Спасибо,Светик!
Очень-очень вкусно!
пододвинте мне тарелочку, пжта
Овощной микс с курочкой...,вкусно!
аппетитное блюдо!
Спасибо!
ну это просто любимое блюдо
красотаааааа - твой креольский рис, Ален!
Спасибки,Ксю!
Смакота ..,
ОЧень вкусный гарнирчик!!!
И курочка нежная !!!
Я глазами уже объелась, а все оторваться не могу - один гарнир лучше другого! Вкуснятина!!!
Пробуй,Танечка,пробуй!