Penne rigate с шампиньонами и овощами (блюдо для постного стола)

Ингредиенты

• паста penne rigate от borges - 200 г
• помидоры черри – 8-10шт
• чеснок - 1 зубчик
• шампиньоны свежие - 10-12 шт. (крупные)
• петрушка - 20 г
• сельдерей – 1 стебель
• маслины - 10 -12шт
• масло оливковое от borges – 1-2 ст.л.
• соль морская
• перец черный свежесмолотый

Информация о рецепте

• Кухня:Итальянская
• Время:15 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:6050
• Понравилось:15
• Автор:Svettt
• Создан:25 февраля 2015, 14:51
• Каталоги:Вторые блюда Паста 

Пошаговый рецепт приготовления

Зубчик чеснока измельчить, стебель сельдерея порезать кубиками, помидоры черри порезать пополам.

Шампиньоны протереть мягкой сухой тканью, порезать пластинками.

На сковороде разогреть 1ст.л. оливкового масла, обжарить на сильном огне шампиньоны 2 минуты, добавить чеснок и кубики сельдерея, половинки черри и маслины, добавить рубленные листики петрушки, обжаривать от силы три минуты, посолить и поперчить по вкусу.

Пасту отварить в подсоленной воде до состояния «аль денте», следуя инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, добавить к горячим овощам с грибами, сбрызнуть оливковым маслом, перемешать и подавать.

Приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты