Соте с баклажанами

Ингредиенты

• баклажан - 2 шт.
• помидор - 4 шт.
• перец болгарский - 4 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• чеснок - 3 зубчика
• укроп - пучок
• сахар - 1 ст.л.
• соль - 1 ст.л.
• паприка молотая - 1 ст.л.
• перец душистый - 3 шт
• гвоздика - 2 шт
• масло растительное - 2 ст.л.
• уксус 9% - 2 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:13843
• Понравилось:3
• Автор:Татьяна М.
• Создан:31 августа 2015, 20:35
• Каталоги:Заготовки из баклажанов Заготовки на зиму Закуски Салат из баклажанов на зиму 

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусный салат из баклажан на зиму – отличная закуска!

Баклажан порезать соломкой.

Остальные овощи порезать произвольно, соединить с баклажанами.

Добавить остальные ингредиенты, кроме уксуса, уварить до мягкости баклажана.

Добавить уксус – размешать, выложить в стерилизованные банки, укупорить.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты