Салат из баклажанов на зиму – пошаговые рецепты

Салат из баклажанов на зиму: вкусные рецепты

Баклажаны - это овощ, который великолепно сохраняет свои качества даже после длительного хранения. Из них можно приготовить множество блюд, включая салаты, которые можно наслаждаться в течение всего зимнего периода. Мы собрали для вас нескольковариантов... Читать дальше

12 рецептов салат из баклажанов на зиму

Овощной салат из помидоров с баклажанами и перцем на зимуОвощной салат из помидоров с баклажанами и перцем на зиму

Каталог: Салат из баклажанов на зиму

724170 мин.424

Елена Прекрасная

27 августа 2021, 14:44


помидоры 1,5 кг
баклажаны 750 г
болгарский перец 750 г
чеснок 1 головка.
красный перец чили 1 шт.
растительное масло 100 мл.
сахар 100 г
соль 1 ст.л.
лимонная кислота 1 ч.л.

Салат из баклажанов на зимуСалат из баклажанов на зиму

Каталог: Салат из баклажанов на зиму

314061141

Светлана Миронова

20 августа 2021, 10:17


баклажаны - 500 г
помидоры - 500 г
болгарский перец - 500 г
чеснок - 4 зубчика
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
перец острый красный - 2 г
уксус 9% - 1 ч.л.

Салат из баклажанов и перца на зимуСалат из баклажанов и перца на зиму

Каталог: Салат из баклажанов на зиму

1281190 мин.310

Elvira

25 сентября 2020, 20:37


на 3 банки по 0, 5 литра:
баклажаны - 1,2 кг
болгарский перец - 1 кг
чеснок - 3 зубчика
укроп - большой пучок
петрушка - большой пучок
оливковое масло - 3 ст.л.
соль для баклажанов - 0,5 ч.л.
для маринада:
вода - 250 мл.
подсолнечное масло - 50 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль среднего помола - 1 ч.л.
яблочный уксус 6% - 40 мл.

Салат из баклажанов на зимуСалат из баклажанов на зиму

Каталог: Заготовки салатов

11419110

Елена Lusika

26 июля 2020, 15:50


баклажаны - 1 кг
перец сладкий очищенный - 1 кг
лук очищенный - 1 кг
морковь очищенная - 1 кг
помидоры - 1 кг
сахар - 2 ст.л.
соль - 4 ст.л.
чеснок - 100 г
уксус 9 % - 50 мл.
растительное масло - 400 мл.

Салат из баклажанов на зимуСалат из баклажанов на зиму

Каталог: Заготовки из баклажанов

22192116

Юлия Опошнян

07 июня 2020, 11:32


порция на 4.5 литра
баклажаны 1.5 кг
помидоры 1.2 кг
перец болгарский 8 шт.
морковь 2 шт. (крупные)
чеснок 1 головка
уксус 9 % 200 мл.
масло растительное 250 мл.
лук 250 г
соль 50 г
сахар 100 г

Салат из баклажан на зимуСалат из баклажан на зиму

Каталог: Заготовки из баклажанов

1490945 мин.1513

Marina Petrushenko

04 июля 2019, 20:12


1.2 кг баклажан
1 кг помидор
300 г болгарского перца
150 г сахарного песка
13 г соли
1 ч.л. лимонной кислоты
8 ст.л. подсолнечное масло
1 лавровый лист
душистый перец
кардамон
кориандр

Салат из баклажанов с фасолью на зимуСалат из баклажанов с фасолью на зиму

Каталог: Заготовки салатов

40093102

Семейный Ужин

07 сентября 2018, 17:05


фасоль - 1,5 кг
баклажаны - 2 кг
сладкий перец - 500 г
морковь - 500 г
помидоры - 1,5 кг
чеснок - 1 - 2 головки
подсолнечное масло - 250 мл.
уксус 9% - 100 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль - 2 ст.л.

Салат из баклажанов со сладким перцем в томатном соусе // заготовки на зимуСалат из баклажанов со сладким перцем в томатном соусе // заготовки на зиму

Каталог: Заготовки из баклажанов

10956150 мин.401

Liudmila

30 августа 2018, 14:16


баклажаны- 2 кг.
перец сладкий - 1 кг.
помидоры - 2 кг.
горький перец - 1-2 шт.
чеснок - 1 головка
петрушка зелень - 1 пучок
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
9% уксус - 50 мл.

Салат из баклажанов на зимуСалат из баклажанов на зиму

Каталог: Заготовки из баклажанов

1866745 мин.4003

Елена Прекрасная

27 августа 2018, 19:25


баклажаны 2,5 кг
морковь 250 г
лук 1 шт.
корень сельдерея 50 г
петрушка и укроп 20 г
перец острый
перец черный молотый 0,5 ч.л.
соль 0,5 ст.л.
растительное масло 150 мл.
для сока:
томаты 2 кг
сахар 25 г
соль 1 ст.л.

Салат-соте из кабачков и баклажановСалат-соте из кабачков и баклажанов

Каталог: Соте из кабачков

1771260 мин.523

Галина Малыгина

30 сентября 2015, 14:07


кабачок - 1250 г
морковь - 500 г
баклажан - 1 кг
уксус - 1 ст.л.
масло подсолнечное - 200 мл.
перец болгарский - 400 г
помидор - 400 г
перец красный жгучий (20 г.) - 1 шт.
перец черный - 1 ст.л.
соль - 1,5 ст.л.
чеснок - 50 г
лук репчатый - 500 г
сода - 50 г
базилик - 20 г
лавровый лист - 4 шт.

Соте с баклажанамиСоте с баклажанами

Каталог: Заготовки из баклажанов

13793113

Татьяна М.

31 августа 2015, 20:35


баклажан - 2 шт.
помидор - 4 шт.
перец болгарский - 4 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
укроп - пучок
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ст.л.
паприка молотая - 1 ст.л.
перец душистый - 3 шт
гвоздика - 2 шт
масло растительное - 2 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л.

Салат из баклажанов на зимуСалат из баклажанов на зиму

Каталог: Заготовки салатов

5820980 мин.12116

M@rin@

21 августа 2013, 15:14


морковь 500 г
перец сладкий 700 г
чеснок 1 головка.
соль 30 г
уксус эссенция 1 ст.л.
помидоры 1,5 кг
баклажаны 1,5 кг
сахар 50 г
масло растительное 60 мл.
перец чили 1/3 стручка

Салат из баклажанов на зиму: вкусные рецепты

Баклажаны - это овощ, который великолепно сохраняет свои качества даже после длительного хранения. Из них можно приготовить множество блюд, включая салаты, которые можно наслаждаться в течение всего зимнего периода. Мы собрали для вас несколько вариантов салатов из баклажанов на зиму, которые обязательно понравятся вам и вашей семье.

Салаты из баклажанов на зиму - это прекрасный способ наслаждаться вкусом этого овоща даже в холодное время года. Выше мы рассказали вам о трех вариантах салатов, которые можно сохранить на длительное время и подавать в любой удобный момент. Каждый из них обладает своим неповторимым вкусом и будет отличным дополнением к вашему столу. Выбирайте один из рецептов, готовьте и наслаждайтесь!

Салат из баклажанов на зиму

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru