Куриное филе тушеное в сливках
Насладитесь вкусом куриного филе, тушеного в сливках с шампиньонами, тимьяном, розмарином и картофелем. Простой рецепт с оливковым маслом и специями.

Ингредиенты
- куриное филе - 400 гр
- шампиньоны - 100 гр
- тимьян - 5 гр
- розмарин - 5 гр
- картофель - 150 гр
- сливки - 400 гр
- соль -
- перец черный -
- масло оливковое
Пошаговый рецепт приготовления
Я участвую в тест-драйве мультиварки Bosch AutoCook. Готовлю ингредиент «Сливки» на режиме «Тушение».
1. Грибы моем и режемна четыре части, куриное филе режем на большие кубики, картофель моем и нарезаем дольками на 6-8 частей
2. Мультиварку включаем на режим «Жарка». И наливаем оливковое масло, прогреваем масло.
3. Добавляем в разогретое масло куриное филе и обжариваем до золоистой корочки
4. Добавляем шампиньоны и слегка обжариваем
5. Переключаем режим мультиварки на «Тушение» и добавляем к куриному филе с грибами сливки, соль, перец и тимьян и тушим минут 15.
6. Когда соус загустеет, значит наше филе готово. Выключаем мультиварку.
7. На гарнир картофель нарезанный положить на противень, полить оливковым маслом, посолить, поперчить и добавить розмарин и запечь в духовке при 180 градусах минут 20-25.
8. При подаче выкладываем сбоку на тарелку запеченный картофель и рядом с ним – куриное филе с соусом и украшаем листьями петрушки, посыпаем молотым черным перцем.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:5494
- Понравилось:2
- Автор:Дмитрий Романовский
- Создан:21 декабря 2015, 16:41
- Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Нежное блюдо на каждый день. Очень быстро, просто и удобно его готовить, когда есть мультиварка Bosch AutoCook.