Пирог с творогом и шпинатом от Elenka

Ингредиенты

• шпинат - 1 пакет замороженного
• творог «чабан» 5% - 500 г
• сливочное масло - 50 г для смазывания формы
• яйцо - 6 шт. + 1 желток для смазывания пирога
• тесто - дрожжевое
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Итальянская
• Время:60 мин.
• Порций:8
• Сложность:Средний
• Просмотров:6285
• Понравилось:2
• Автор:Elenka
• Создан:22 марта 2017, 20:01
• Каталоги:Выпечка Пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Шпинат разморозьте и хорошенько отожмите. Перемешайте с творогом и 3-мя яйцами и измельчите блэндером до однородной массы

3 яйца сварите «вкрутую».

Форму с высокими бортами смажьте размягченным сливочным маслом. Отделите треть теста и отставьте в сторону. Оставшееся тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм и выложите в форму так, чтобы края теста немного свисали с бортов. Переложите шпинатную начину. В нее на равном красивом расстоянии выкладываем яйца.

Накройте подготовленным пластом пирог и защипните края. Желток смешайте с 2 ст. л. воды, слегка взбейте и смажьте верхушку пирога.

Выпекайте в разогретой до 190 °С духовке 40–45 минут.

Как приготовить рецепт

1. Ингредиенты для начинки

2. На равном красивом расстоянии выкладываем яйца

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты