Рулетики из баклажан от Кулинарный дуэт

Ингредиенты

• баклажаны - 3 шт.
• помидоры - 3 шт.
• творожный сыр - 100 г.
• чеснок - 3 зубчика.
• петрушка - 1 пуч.
• растительное масло для жарки.
• соль.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:2745
• Понравилось:1
• Автор:Кулинарный дуэт
• Создан:03 июля 2019, 17:00
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны нарезаем пластиками, солим и оставляем на 10 минут, чтобы ушла горечь. Далее обжариваем их с двух сторон на растительном масле. Каждый пластик намазываем заранее приготовленным соусом ( творожный сыр смешать с натертым на мелкой терке чесноком). Сверху кладем прямоугольник, вырезанный из помидора и сворачиваем в рулетик, потом этот рулетик укражаем листиками петрушки. Сервируем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Такую вкуснятину из баклажан можно приготовить на праздничный стол и не только. Это отличная закуска в виде рулетиков из баклажан.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты