Баклажаны под соусом из брынзы и орехов
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны нарезать кружочками , посолить и оставить минут на 30.
Промыть , просушить и обжарить с 2-х сторон в масле. Сложить обжаренные баклажаны на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
Помидоры порезать кубиками и слегка обжарить.
Переложить в блендер помидоры, добавить мускатный орех, зелень и измельчить.
Брынзу размять вилкой , взбить вместе с помидорами до однородной массы.
Добавить измельченные орехи и чеснок. Количество орехов регулировать от густоты соуса.
Соус выкладывать на обжаренные кусочки баклажанов.
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
пиля
Ответить12.08.2009 01:07
Съела бы вместе с тарелкой!!!5+++
mar33_33
Ответить12.08.2009 01:14
Делала похожие башенки! Знаю - вкуснотень! 5
mamulkakt
Ответить12.08.2009 01:20
Замечательный рецепт.Очень хорошее сочетание продуктов.Единственное смущает колличество мускатного ореха.Если можно уточните.Спасибо!
luba5
Ответить12.08.2009 01:35
Какая же вкуснятина!!!!!!!!!55555555555555555555555555555555555
sweta1
Ответить12.08.2009 01:35
Замечательнo,5!
mellorn
Ответить12.08.2009 01:36
Любим баклажанчики! 5
двоечка
Ответить12.08.2009 01:36
ПЯТЬ!
Inna_2107
Ответить12.08.2009 01:42
Большое спасибо!
kotkot
Ответить12.08.2009 01:53
555...
bart
Ответить12.08.2009 01:54
Вкусные баклажанчики! 5+
алёнушка777
Ответить12.08.2009 01:58
Обожаю такое сочетание!!! 555
johnny
Ответить12.08.2009 02:04
Молодец! 5
margaleta
Ответить12.08.2009 02:17
Очень вкусное блюдо! 5!!!
pantera
Ответить12.08.2009 02:20
Обожаю баклажаны, а под таким соусом... Это нечто!!! 55555+
Inna_2107
Ответить12.08.2009 02:23
Большое спасибо!
naumovec
Ответить12.08.2009 02:23
Вкусно, изобретательно, красиво! 5
utro8
Ответить12.08.2009 02:44
Красиво!!!Аппетитно!!!Вкусненько!!!55555
иррез
Ответить12.08.2009 03:16
Баклажаны!!! Да, еще с таким соусом-очень вкусно!5555
glaros
Ответить12.08.2009 03:17
Вкусно,очень!555
begi
Ответить12.08.2009 03:22
Замечательный рецепт! 5++++++++++!
natapit
Ответить12.08.2009 03:52
люблю баклажаны!вкусно!555!
кыш
Ответить12.08.2009 06:14
Это очень вкусно! Можно рулетиками делать, но и башенки тоже очень эффектно выглядят.
sveti_cc
Ответить12.08.2009 08:12
Это очень вкусно!!! 5+++
puellula
Ответить12.08.2009 13:14
Обалденно вкусное блюдо! 5++++
nikachka
Ответить12.08.2009 16:09
вкусненькие башенки!!
irusya.by
Ответить12.08.2009 17:35
вкусно очень и аппетино
Inna_2107
Ответить12.08.2009 18:23
Большое спасибо!
komarik_120752
Ответить12.08.2009 19:41
Вкусненько, только мне без кинзы! 555+++
шуш
Ответить14.08.2009 01:25
Ух какой вкуснющий соус!!! Обожаю синенькие!!!! Фотка-блеск!!!!
5+5+5+5+5+
Inna_2107
Ответить25.01.2010 22:09
Спасибо!