Чизкейк - десерт

Ингредиенты

• для теста:
• яйцо куриное - 1 шт.
• масло сливочное - 100 г
• мука пшеничная / мука - 250 г
• сахар - 120 г
• разрыхлитель теста - 1 ч.л.
• соль - 1 щепот.
• ванилин - 1 щепот.
• для сырной прослойки:
• творог - 400 г
• яйцо куриное - 2 шт.
• сметана - 100 г
• сахар - 3 ст.л.
• ягода (у нас замороженная вишня) - 400 г

Информация о рецепте

• Кухня:Французская
• Время:60 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:7822
• Понравилось:2
• Автор:Любимая учительница
• Создан:18 февраля 2021, 21:42
• Каталоги:Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста смешиваем все сухие ингредиенты, затем добавляем сливочное масло и растираем в крошку.

В конце вливаем яйца и собираем тесто в ком.

Готовое тесто распределяем по форме как корзинку и ставим в морозильник на 15 минут.

На дно которой выкладываем замороженную вишню, а сверху творожную смесь!

Для приготовления творожной смеси измельчаем творог в блендере до пастообразного состояния и добавляем сметану, яйца и сахар.

Еще раз взбиваем.

На дно корзиночки выкладываем вишни (или другие ягоды) и заливаем творожной массой.

Выпекаем 40 минут при температуре 180 градусов.

Украшаем по желанию!

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

, который вряд ли выйдет из моды кулинарного искусства! готовим с мадам люси

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты