Грибы вешенка в сметане под сыром

Грибы вешенка в сметане под сыром – простой и вкусный рецепт. Нежные вешенки в сливочной сметане с сыром и укропом подарят вам гастрономическое удовольствие!

Ингредиенты

• вешенки - 1 кг.
• сыр - 150 г
• сметана - 3 ст.л.
• укроп - 20 г

Пошаговый рецепт приготовления

Так как мы не будем обжаривать грибы, то перед приготовлением блюда из вешенок, их предстоит подвергнуть температурной обработке.

Вешенки перебрать, почистить, срезать ножки.

Отварить грибы в подсоленной воде.

Варим грибы после закипания воды - 10 мин.

Мелко нашинковать укроп и смешать со сметаной.

Выложить отваренные грибы в форму для запекания и смазать сметаной.

Натереть сыр на крупной терке.

Выпекать в духовке при 200 градусах примерно 10-15 мин. (до зарумянивания сыра).

Подавать горячими или холодными.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:5
• Сложность:Простой
• Просмотров:5500
• Понравилось:3
• Автор:Кулинарная семья
• Создан:22 мая 2021, 10:35
• Каталоги:Закуски 

Видео рецепт

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Новые рецепты

Новые статьи