Пп десерт из клубники и творога. коктейль. смузи
Ингредиенты
- клубника - 400 г
- творог мелкозернистый - 170 г
- сахар - 3 - 5 ст.л.
- сливки (10% - 20%)/молоко - 200 г (1 ст.)
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:4280
- Понравилось:2
- Автор:Людмила
- Создан:24 мая 2021, 18:38
- Каталоги:Напитки Смузи Смузи из ягод
Пошаговый рецепт приготовления
Сливки жирностью 10% или 20% лучше сильнее охладить, поэтому убираем их в морозильную камеру минут на 20 - 30.
Сливки должны хорошо остыть, но не превратиться в лёд.
Затем выкладываем в чашу творог, сахар и клубнику.
Пробиваем всё это погружным блендером до абсолютно однородного состояния.
В клубнике достаточно жидкости для того чтобы сахар растворился.
Достаем сливки из морозильной камеры.
И теперь берём миксер и начинаем взбивать творожно - клубничную смесь.
Постепенно добавляем в неё сливки.
Взбиваем в течение 5 - 6 минут, чтобы получилась вот такая пышная, воздушная, густая масса.
Если бы вы знали, как вкусно получилось!
Разливаем коктейль по стаканам для коктейлей, украшаем целыми ягодами клубники - и можно подавать на стол.
Надеюсь, что вам понравился мой рецепт коктейля (смузи) из клубники и творога.
Видео рецепт
Загружаем видео
Дополнительная информация
#десерты #коктейль #смузи #клубника #клубничныйкоктейль #ппрецепт