Маринуем свеклу на салат

Ингредиенты

• свекла - 2 шт.
• вода питьевая - 1 ст.
• уксус 9% - 1/4 ст.
• соль - 1 ч.л.
• сахар - 3 ч.л.
• лавровый лист - 1 шт.
• чеснок - 1 шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:3943
• Понравилось:1
• Автор:Сюзанна
• Создан:15 октября 2021, 22:24
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать свеклу соломкой.

Положить в емкость для маринования.

Смешать все ингредиенты для маринада (кроме чеснока).

Поставить на огонь, довести до кипения и через минуту сразу этим кипятком залить свеклу.

Закинуть нарезанный чеснок, накрыть крышкой и дать отстояться 8-12 часов.

Я использую такую свеклу для салата, вкус приятный, не приторный маринованный и в салате остро не выделяется, но при этом изюминку придает.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты