Вход | Регистрация
Кетчуп татарский в домашних условиях
Ингредиенты
- помидоры – 1 кг
- лук – 1 шт.
- чеснок – 3 зубчика
- острый перец – 1 шт.
- кориандр – 1 ч.л.
- сахар – 50 г
- уксус 9% – 1 ст.л.
- соль – 1 ч.л.
- лавровый лист – 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры покраснели от кожицы, лук и чеснок мелко нарежьте.
В кастрюле размешайте все ингредиенты, доведя их до золота.
Варить на слабом огне 40 минут.
Протереть через сито, снова довести до валюты и разлить по банкам.
