Налистники с домашним сыром от Elena
Налистники с домашним сыром: идеальный рецепт с молоком, яйцом, пшеничной мукой, оливковым маслом и творожным сыром для вкусного ужина!
Ингредиенты
- молоко - 200 мл.
- яйцо куриное - 2 шт
- мука пшеничная / мука - 4 ст.л.
- соль
- масло оливковое - 1 ст.л.
- сыр творожный - 100 г
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:60 мин.
- Порций:4
- Сложность:Простой
- Просмотров:2261
- Понравилось:0
- Автор:Elena
- Создан:19 января 2022, 01:14
- Каталоги:Другие Старинные рецепты
Пошаговый рецепт приготовления
1. В глубокую посуду вливаем молоко, яйца, добавляем муку, солим по вкусу, перемешиваем.
Затем добавляем ст. ложку оливкового масла и снова хорошенько перемешиваем до однородной массы.
В тесте не должно быть комочков.
2. Сковороду ставим на плиту.
Наливаем немножко оливкового масла.
Наливаем тесто на поверхность сковороды и жарим блинчик по минуте с каждой стороны.
3. В середину налистника кладем сыр и заворачиваем в конвертик.
Видео рецепт
Загружаем видео
Дополнительная информация
Налистники - блюдо украинской национальной кухни, которое стало популярно уже по всему миру. И это не удивительно, ведь сложно найти человека, которому не нравятся блинчики с начинкой. Сегодня мы приготовим их с домашним сыром. В качестве начинки прекрасно подойдет и сыр филадельфия. Блинчики можно подавать и в холодном, и в гарячем виде. И так, и так будет вкусно. С начинкой тоже можно эксперементировать. Я больше всего люблю с творогом и сыром, и гости тоже всегда просят такую начинку.