Пирог со сливами

Ингредиенты

• сливы - 800 г
• сахар - 100 г
• для теста:
• яйца - 5 шт.
• творог - 300 г
• сахар - 180 г
• ванильный сахар - 10 г
• масло сливочное 82% - 150 г
• мука - 200 г
• разрыхлитель - 10 г
• цедра лимона
• сахарная пудра

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:80 мин.
• Порций:10
• Сложность:Простой
• Просмотров:117
• Понравилось:0
• Автор:Milavlog
• Создан:13 октября 2024, 11:41
• Каталоги:Выпечка Пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Сливы мою, удаляю косточку, разрезаю на половинки, засыпаю сахаром, даю постоять, чтобы сливы пустили сок.

Готовлю тесто: смешиваю яйца с сахаром с помощью блендера, добавляю ванильный сахар, творог, растопленное сливочное масло, цедру лимона, перемешиваю блендером, добавляю просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваю блендером.

Форму (диаметр 19 см.) выстилаю пергаменом, смазываю дно и бока формы растительным маслом.

Тесто перекладываю в форму, разравниваю, беру дольки слив и вставляю глубоко в тесто.

Выпекаю при температуре 180С, 45 минут.

Готовый пирог посыпаю сахарной пудрой.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты