Пирог со сливами от Marilesya

Взбить яйца с солью, сахаром, ванильным сахаром до побеления.

Продолжая взбивать влить растительное масло, влить йогурт.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать на низких оборотах до гладкости.

Тесто вылить в форму, выложить сливы (сливы нарезать, присыпать сахаром, по желанию добавить ром, корицу, ванильный сахар) и поставить в духовку, разогретую на 180-190С на 45-50 минут.

Готовность проверьте "на сухую палочку".

Достать, дать постоять в форме минут 5-10 и переложить на решётку для остывания.

Всем вкусных сливовых пирогов!