Быстрый рецепт шоколадного соуса на вареной сгущёнке
Узнайте, как быстро приготовить шоколадный соус на вареной сгущёнке с горьким шоколадом, сливочным маслом и молоком. Идеально для десертов!
Ингредиенты
- варёная сгущёнка — 200 г
- горький шоколад (не менее 70% какао) — 100 г
- сливочное масло — 50 г
- молоко — 2 ст.л. (по желанию)
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте горький шоколад мелкими кусочками, чтобы он быстрее плавился.
В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на медленном огне.
Добавьте кусочки шоколада и постоянно помешивайте до полного растворения.
Если масса получается слишком густой, добавьте немного молока.
Когда шоколад полностью расплавится, снимите кастрюлю с огня и аккуратно введите варёную сгущёнку.
Тщательно перемешайте всё до однородной консистенции.
Дайте соусу немного остыть перед подачей.
Можно использовать сразу тёплым или хранить в холодильнике несколько дней.
Этот соус идеально подходит для поливки вафель, мороженого или даже мяса.
Его также можно добавлять в сборники рецептов десертов или использовать в качестве начинки для выпечки.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:77
- Понравилось:0
- Автор:Алёнка
- Создан:22 марта 2025, 17:46
- Каталоги:Закуски Соусы, дипы, маринады Шоколадные соусы