Холодник от nir

Ингредиенты

• квас-300 г
• сушеные грибы-(горсть).
• хрен-30 г (домашний)
• редис-6 шт.
• яйцо-2 шт.
• соль
• перец .

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Время:5 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5382
• Понравилось:40
• Автор:nir
• Создан:04 января 2008, 22:04
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы сушеные,я беру большую горсть,заливаю с ночи подогретым молоком(чуть больше комнатной температуры).

1.Утро шинкуйте мелко редис(соломкой).

2.Настой из под грибов процеживаете,грибы соломкой шинкуем(отвариваем грибы в настое,как закипят минут 15).

3.Яйца отвариваем.

3.Смешиваем квас,хрен,грибы,редис,яйца настой от грибов.

Прячем в холодильник.Через день холодник будет еще вкусней.Летом в тени на дачи супер.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru