Ёжики в томатном соусе
Вкусные ёжики в томатном соусе: фарш, капуста большого кочана, луковица, рис, томатный соус, мука, соль и перец. Попробуйте удобный и аппетитный рецепт!
Ингредиенты
- фарш - 250 г
- капуста - 1/4 большого кочана
- луковица - 1 шт.
- рис - 100 г
- соус томатный - 250 г
- 1-2 ст.л. муки.
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко режем капусту, отвариваем в подсолёной воде. Остужаем.
Фарш смешиваем с нарезанным луком, солим, перчим.
Отвариваем рис почти до готовности.
Всё перемешиваем. Формируем небольшие шарики. плотно укладываем в сковородку.
Томатный соус смешиваем с мукой, можно добавить немного майонеза и чуть-чуть посолить.
Выливаем на сковородку, накрываем крышкой.
Тушим 15 мин.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:40 мин.
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:18029
- Понравилось:36
- Автор:liu
- Создан:13 мая 2008, 21:19
- Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда