Голубцы в аджике#восток

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего блюда, начнем с определения данных макронутриентов для каждого ингредиента. Примерный расчет приведен на основе общих значений ингредиентов.

Ингредиенты и их КБЖУ:

1. Фарш (500 г):

   • Калории: около 250-300 ккал (в зависимости от типа мяса)
   • Белки: 25-30 г
   • Жиры: 20-25 г
   • Углеводы: 0 г

2. Капуста (1 шт., около 1 кг):

   • Калории: около 250 ккал
   • Белки: 15 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 50 г

3. Морковь (1 шт., вес около 100 г):

   • Калории: 41 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 g
   • Углеводы: 10 g

4. Лук (1 шт., вес около 100 г):

   • Калории: 40 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 g
   • Углеводы: 9 g

5. Рис (100 г):

   • Калории: 350 ккал (в сыром виде)
   • Белки: 8 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 80 g

6. Вода (1 л): (не содержит калорий)

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 g
   • Углеводы: 0 g

7. Аджика, томатная паста, специи, соль (по небольшому количеству, можно пренебречь, так как их калорийность будет незначительной):

   • Калории: примерно 20-50 ккал

Общие значения:

Теперь сложим все значения:

• Калории:

  • Фарш: 300 ккал
  • Капуста: 250 ккал
  • Морковь: 41 ккал
  • Лук: 40 ккал
  • Рис: 350 ккал
  • Прочие: 30 ккал
  • Итого: 300 + 250 + 41 + 40 + 350 + 30 = 1011 ккал

• Белки:

  • Фарш: 30 г
  • Капуста: 15 г
  • Морковь: 1 г
  • Лук: 1 г
  • Рис: 8 г
  • Итого: 30 + 15 + 1 + 1 + 8 = 55 г

• Жиры:

  • Фарш: 25 г
  • Капуста: 1 г
  • Морковь: 0 g
  • Лук: 0 g
  • Рис: 1 g
  • Итого: 25 + 1 + 0 + 0 + 1 = 27 г

• Углеводы:

  • Фарш: 0 g
  • Капуста: 50 g
  • Морковь: 10 g
  • Лук: 9 g
  • Рис: 80 g
  • Итого: 0 + 50 + 10 + 9 + 80 = 149 g

Итоговые значения КБЖУ:

• Ккал: приблизительно 1011 ккал
• Белки: приблизительно 55 г
• Жиры: приблизительно 27 г
• Углеводы: приблизительно 149 г

Эти значения являются примерными и могут варьироваться в зависимости от специфики используемых ингредиентов и их количества.