Ленивые голубцы от cherrrry

Ингредиенты

• свежая капуста-1/2кочана
• рис-3 ст.л.
• фарш(свинина+говядина)-0,5 кг.
• морковь- 1 шт.
• лук- 1 шт.
• сметана-3 ст.л.
• томат-паста-2 ст.л.
• укроп,соль
• перец.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6934
• Понравилось:56
• Автор:cherrrry
• Создан:03 июня 2008, 18:15
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту натереть на мелкой тёрке.

Морковь(на крупной тёрке),лук (мелко порезать)обжарить.

Рис отварить до полуготовности(у меня был рис длиннозернистый с добавление дикого)

Перемешать фарш,капусту, морковь,лук,укроп.

Посолить,поперчить.

Из этой массы слепить котлетки,обвалять в муке и обжарить с двух сторон.

Затем сложить в огнеупорную посуду,залить соусом(200мл.воды,3ст.л. сметаны,1-2ст.л. тамат-пасты)сверху посыпать укропом.

Поставить в духовку на 15-20 минут при температуре 180-200 градусов.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Спасибо большое Наташе за такой чудесный рецепт!!! Голубцы получились ну очень вкусные,не смотря на то,что они ленивые

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты