Начинка из сердца для блинов

Ингредиенты

• 1 свиное сердце
• 2 вареных яйца
• 1 лук
• 2-3 ст.л. сливочного масла
• соль
• перец черный молотый
• растительное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:95012
• Понравилось:71
• Автор:kidlog
• Создан:09 декабря 2008, 13:47
• Каталоги:Блины Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Сердце отварить в подсоленой воде.

Остудить.

Пропустить через мясорубку.

Мелко нарезать лук и обжарить на сковороде, с разогретым растительным маслом, до золотистого цвета.

К измельченому сердцу добавить нарезаные яйца, обжареный лук, размягченое сливочное масло, соль и перец по вкусу. Если начинка слишком рассыпчатая можно добавить еще пару ложек сливочного масла.

Блины приготовить по любимому Вашему рецепту или по рецепту "Блинчики-это просто"

В готовые блинчики завернуть начинку и подавать с вашим любимым соусом или сметаной.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты