Котлеты рыбные по-одесски

Ингредиенты

• рыба - 500 г филе красного окуня
• масло сливочное - 50 г
• яйцо - 1 шт.
• мука пшеничная - 50 г
• хлебные крошки - 50 г
• масло растительное - 50 г
• соль
• перец
• сыр-50 г

Информация о рецепте

• Кухня:Украинская
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:12636
• Понравилось:82
• Автор:eliada
• Создан:16 января 2009, 21:42
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбное филе отбейте,посолите и поперчите, каждое сверните валиком, положив внутрь кусочек сливочного масла и сыра.

Запанируйте котлеты в муке, смочите во взбитом яйце, запанируйте в хлебных крошках и жарьте во фритюре.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

На гарнир у меня пюре и кабачковая икра.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты