Заливная рыба от незнакомка1

Ингредиенты

• рыба минтай - 1 кг.
• мука - 1 ст.
• луковица - 1 большая
• морковь - 1 шт.
• томат - 2 ст.
• соль
• постное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:26345
• Понравилось:35
• Автор:незнакомка1
• Создан:23 января 2009, 22:08
• Каталоги:Закуски Рыба заливная 

Пошаговый рецепт приготовления

Минтай чистим, режем на порции, затем замачиваем на 30 мин.в холодной воде.

Жарим обваляв в муке с солью (мука смешана с солью).

Всё складываем в кастрюльку и делаем зажарку.

Зажарка:

Лук и морковь пережариваем на постном масле, добавляем томат, когда закипело - немного муки.

Заливаем за жарку в кастрюльку к рыбе и провариваем 5-6 мин.

Рыбка с подливой готова.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты