Шашлык необыкновенный (барбекю)

Ингредиенты

• свиная шея - 2-3 кг,
• лук - 5 головок,
• специи для шашлыка,
• 0,5л сильногазированной воды,
• 0,5л сухого белого вина,
• соль,растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Украинская
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11397
• Понравилось:40
• Автор:chudo
• Создан:06 августа 2007, 20:14
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину нарезать порционными кусками.Порезать лук, добавить специи.Залить газированной водой и вином, чтобы мясо немного покрывалось. Оставить часа на два. Перед жаркой добавить соль, немного растительного масла. Мясо получается очень мягкое и сочное.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты