Баклажановые рулетики от natalyadiva

Ингредиенты

• 2 баклажана
• 2-3 зубца чеснока
• готовая корейская морковка
• зелень петрушки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5017
• Понравилось:37
• Автор:natalyadiva
• Создан:06 октября 2009, 02:10
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажани разрезать вдоль на пластины, посолить и оставить, чтоб отошла горечь. Пожарить с обеих сторон, пусть остынут.

Чеснок выдавить на чеснокодавке.

Измельчить зелень петрушки.

Смешать чеснок и петрушку. Каждую пластинку баклажана намазать этой смесью.

Выложить корейскую морковку и свернуть в рулетик.

Должно немного постоять.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Делала баклажаны под вечер. На утро еще осталось пару рулетиков, так они были вкуснее, чем вечером.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты