Пушистые «ежики»

Ингредиенты

• 6 яиц
• 300 г сахара
• 250-300 г муки
• 200 г маргарина
• 80 г измельченых орехов
• 1 ч.л. разрыхлителя
• для крема:
• 150 г мягкого сливочного масла
• 2/3 баночки сгушенки

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6437
• Понравилось:21
• Автор:grenadina
• Создан:13 сентября 2007, 04:13
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром, добавить мягкий размягченый маргарин, разрыхлитель, орехи и муку. Все хорошо перемешать. Должно получится густое льюшееся тесто. Тесто выложить в форму для запекания или на противень, но не очень толстым слоем. Выпекать при 200?С до готовности (примерно минут 20).

Из теплого готового теста вырезать стаканчиком кружочки. Остатки коржа измельчить в крошку.

Размягченое сливочное масло взбить с сгушенкой. Круглешки немного надрезать пополам и смазать по краям и немного внутри кремом. Обвалять в крошке. Ежики убрать в холодильник примерно на 1 час, для пропитки.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты