Тефтели-ежики от аглая

Ингредиенты

• 300 г говяжьего фарша
• 2-3 ст.л. риса
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 ст.л. томатной пасты
• 1 ст.л. сливочного масла
• 1 ст.л. муки.
• соль, сахар

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:13811
• Понравилось:33
• Автор:аглая
• Создан:17 сентября 2007, 22:49
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отварить, смешать в фаршем.

Сформировать шарики, обжарить на сковородке.

Лук порезать, морковь потереть на терке, обжарить.

Добавить сливочное масло, муку, томатную пасту, обжарить все вместе.

Долить воды или бульона, добавить соль, сахар и потушить.

Ежики переложить в соус и потушить 10-15 минут.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты