Пицца из картофеля

Ингредиенты

• картофель – 1 кг.
• чеснок – 3-4 зубка
• помидоры – 3 шт.
• фарш – 0,5 кг.
• сыр – 150 г
• лук репчатый – 1 шт.
• масло сливочное – 2 ст.л.
• мука – 2 ст.л.
• оливки
• петрушка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5832
• Понравилось:39
• Автор:irina***
• Создан:23 декабря 2009, 13:11
• Каталоги:Блюда из картофеля Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить, затем дать немного остыть и размять толкушкой с 2 ст.л. сливочного масла и мукой.

Помидоры очистить от кожицы, и нарезать крупно.

Чеснок нарезать ломтиками.

Сыр нарезать кубиками.

Лук нарезать мелко, обжарить и смешать с фаршем (посолить и приправить специями по вкусу), слепить небольшие фрикадельки.

Противень смазать жиром, выложить картофельную массу и разровнять, сделав небольшие бортики.

На тесто выложить дольки чеснока, помидоры, фрикадельки, оливки, сыр.

Выпекать в духовке минут 30-40.

Готовую пиццу посыпать измельченной петрушкой.

Приятнейшего аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты