Картофель по-венгерски от манюша

Ингредиенты

• 10 картофелин
• 1 большая головка лука
• 3 ст.л. томата-пюре
• ½ ч.л. красного сладкого перца
• 4-5 ст.л. масла
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4924
• Понравилось:58
• Автор:манюша
• Создан:12 января 2010, 23:34
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Чистим репчатый лук, режем его полукольцами (или четвертинками)кольца и обжариваем в растительном масле.

Вымытый картофель чистим и режем ломтиками. Картофель выкладываем в миску и присыпаем красным сладким перцем, добавляем томат-пюре и растительное масло, обжаренный лук перемешиваем и выкладываем в форму для запекания.

В форму вливаем немного воды и помещаем в духовку.

Тушим до готовности.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Время я не засекала, но держать в духовке надо примерно минут 30. Картофель получается очень вкусным, но я похоже переборщила с паприкой. Может быть и самостоятельным блюдом. Не знаю готовят ли так в Венгрии, но мотивы венгерской кухни здесь присутствуют. Угощайтесь!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты