Салат "капрезе" от маркиза @нгелов

Ингредиенты

• спелые помидоры - 3 шт
• сыр моцарелла - 250 гр
• свежий базилик - 1 пучок
• винный уксус - 2 ст.л.
• оливковое масло - 2 ст.л.
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Итальянская
• Время:15 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:6994
• Понравилось:19
• Автор:маркиза @нгелов
• Создан:24 июля 2010, 18:32
• Каталоги:Салат из овощей Салат капрезе Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте помидоры и нарежьте их тонкими ломтиками.

Шарики Моцареллы нарежьте и разложите на тарелке, чередую я с помидорами.

Для соуса мелко порубите базилик, добавьте к нему винный уксус, оливковое масло, соль и перец.

Полейте соусом помидоры и сыр.

Подавать к столу, украсив веточкой базилика.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это один из миллиона вариантов. За этот рецепт благодарна Екатерине Миримановой: http://koolinar.ru/star/view/4 и ее книге с рецептами и картинками

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты