Быстрые отбивные замаринованные в яйце и чесноке-рецепт выходного дня

Ингредиенты

• свиная шея- 600 г
• 2-3 яйца
• 3-4 зубка чеснока
• соль.свежий молотый перец из мельницы
• панировочные сухари
• растительное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:66758
• Понравилось:96
• Автор:natapit
• Создан:10 октября 2010, 17:55
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

тонко нарезанную свинину хорошо отбить.

яйца взбить венчиком.посолить и поперчить.добавить чеснок пропущенный через пресс.

поместить отбивные в маринад и хорошо перемешать.накрыть емкость с отбивными крышкой и отправить в холодильник минимум на час.но лучше и вкуснее сделать это на ночь.

замаринованные отбивные панировать в молотых сухарях и пожарить в хорошо нагретом масле по 2 мин.с каждой стороны.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты