Клубочки
Приготовьте вкусные клубочки из фарша с шампиньонами, рисом, чесноком и зеленью, запечённые в слоёном тесте. Просто, вкусно и быстро!
Ингредиенты
- 1 кг. фарша
- 500 г. шампиньонов
- 100 г. риса
- 1 зубчик чеснока
- 275-300 г. слоённого теста (без дрожжей)
- 1 яйцо
- зелень
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Шампиньоны мелко нарезать и обжарить пока не испарится жидкость.
Рис отварить до готовности.
Чеснок измельчить.
Зелень порубить.
Всё соединить,посолить,поперчить и скатать шарики.
Слоённое тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать тонкой полоской.
Мясные шарики обматать тестом как клубочки,выложить на противень,смазать взбитым яйцом и выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке примерно 35- 45 мин.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:18928
- Понравилось:152
- Автор:малурияна1978
- Создан:25 ноября 2010, 03:06
- Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда