Кекс апельсиновый от кисюля

Ингредиенты

• мука -1,5 ст.
• сахар-1 ст.
• яйца-3 шт.
• сливочное масло-200 г
• апельсин- 1 шт.
• цукаты из мандаринов-8-10 шт.
• сода-1 ч.л.
• сахарная пудра для присыпки.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:6367
• Понравилось:33
• Автор:кисюля
• Создан:22 января 2011, 21:06
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло прогреть, чтобы оно размягчилось.

Размягченное масло взбить с сахаром. Добавить яйца, муку,соду гашенную в уксусе. Все хорошо перемешать.

Апельсин помыть. Натереть 1ч. ложку цедры и добавить ее в тесто. Апельсин очистить, разделить на дольки. Дольки апельсина мелко нарезать и высыпать в тесто. Тесто вместе с апельсиновой цедрой и нарезанным апельсином еще раз очень хорошо перемешать.

Цукаты из мандаринов нарезать.

В форму смазанную маслом вылить 1/2 часть теста, насыпать мандариновые цукаты и сверху вылить оставшееся тесто.

Форму поставить в прогретую духовку.Выпекать 40-45 минут при температуре 170-175град.

Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты