Омлет по-испански

Ингредиенты

• яйцо – 3 шт.
• лук репчатый – 1/3 шт.
• чеснок – 1 зубчик
• перец болгарский красный и желтый – 1/2 +1/2 шт.
• помидор средний – 1 шт.
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7469
• Понравилось:13
• Автор:алексей семенов
• Создан:01 августа 2011, 19:48
• Каталоги:Вторые блюда Омлет Омлет с помидорами 

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца с добавлением соли и белого перца.

На маленькой сковородке в течение нескольких минут обжарить без масла нарезанный мелкими кубиками лук, чеснок, мелкие кубики болгарского перца и нарезанные помидоры.

Сразу же добавить взбитые яйца. Когда нижняя сторона начнет отставать от сковороды, уменьшить огонь и свернуть концы омлета лопаткой в виде трубочки или конверта. Обжарить со всех сторон до однородного цвета.

Готовый омлет выложить на блюдо и украсить зеленью.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты