Сливовое повидло от byrenka

Ингредиенты

• слива - 1 кг
• сахар - 800 г
• вода - 0,5 ст

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Сложность:Средний
• Просмотров:9334
• Понравилось:29
• Автор:byrenka
• Создан:29 августа 2011, 22:49
• Каталоги:Десерты Джемы и конфитюр 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сливу разрезаем пополам, удаляем косточки

2. Выкладываем в посуду с толстым дном, добавляем воду, доводим до кипения - варим 8-10 мин на медленном огне

3. Пробиваем сливу вместе с сиропом в блендере до однородного состояния

4. Добавляем сахар и варим до готовности (у меня 2 кг сливы - варка заняла 50 мин)

5. Повидло теплым раскладываем по стерильным банкам, когда остынет закрываем пергаментной бумагой (получилось 5 баночек по 0,5 литра).

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты