Лапша с курицей и овощами от andreytsibulski

Ингредиенты

• лапша нуделс 800 г (свеже-приготовленная)
• мясо куриных бёдер 800 г
• растительное масло 4 ст.л.
• лук порей 1 шт. (200 г белая часть)
• перец сладкий 1 шт. (200 г)
• молодая кукуруза 200 г
• ростки фасоли 150 г
• чёрный перец 1 ч.л. чили перец 1/2 ч.л.
• чеснок 4 зубка
• кинза зелёная 1/2 пучка
• куриный бульон 100 мл.
• соевый соус 100 мл.
• кукурузный крахмал 1 ч.л.
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Китайская
• Время:40 мин.
• Порций:8
• Сложность:Простой
• Просмотров:14945
• Понравилось:31
• Автор:andreytsibulski
• Создан:16 февраля 2013, 09:21
• Каталоги:Вторые блюда Паста 

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем лапшу нуделс в подсолёной воде, согласно инструкции на упаковке.

Берём мясо куриных бёдер без кости и шкуры, режем на не очень крупные кусочки.

Чистим и соломкой режем лук порей, сладкий перец, тонко режем чеснок, рубим кинзу.

Прогреваем вок с растительным маслом на высокой температуре и слегка обжариваем курицу.

Добавляем лук, сладкий перец и молодую кукурузу, жарим постоянно мешая 5 минут.

Сливаем воду с лапши и высыпаем в вок, перчим и солим, готовим подбрасывая 2 минуты.

Смешиваем куриный бульон, соевый соус и кукурузный крахмал, выливаем в вок и готовим примерно 3 минуты.

Добавляем ростки фасоли, порезанный чеснок и рубленную кинзу, перемешиваем и снимаем с огня.

Сразу подаём на стол, приятного вам аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты