Кабачки с соевым соусом

Ингредиенты

• кабачки - 350-400 г
• лук репчатый - 1 шт. (крупный)
• морковь - 2 шт.
• чеснок - 3-4 зубчика
• зелень (укроп, петрушка) - пучок
• соевый соус - 2 ст.л.
• масло растительное - 4 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:2791
• Понравилось:2
• Автор:Светлана Аниканова
• Создан:22 июня 2016, 13:04
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Приготовление начинаем с того, что нарезаем мелким кубиком лук, брусочками кабачки, натираем на терке морковь и мелко нарезаем чеснок и зелень.

2. В сковороду с нагретым растительным маслом помещаем лук, обжариваем его, затем добавляем морковь, обжариваем и добавляем кабачки.

3. Доводим овощи почти до готовности и за несколько минут до готовности солим, добавляем чеснок и зелень и добавляем соевый соус.

4. Перемешиваем и закрываем крышкой. Через несколько минут выключаем и даем блюду немного настояться под закрытой крышкой.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты