Помидоры в снегу на зиму

Ингредиенты

• ингредиенты на одну литровую банку:
• томаты – 600 г
• чеснок – 1 ч.л.
• душистый горошек
• семена горчицы
• уксус 70% - 0,5 ч.л.
• маринад на 1 литр воды:
• сахар – 3 ст.л.
• соль – 1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:286263
• Понравилось:103
• Автор:Анастасия Ецкало
• Создан:09 августа 2017, 19:14
• Каталоги:Закуски Соленья и маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Простые и вкусные помидоры с чесноком на зиму, интересный вид и приятный сладкий вкус! Подходит этот рецепт для разных помидоров, крупные томаты разрезать можно дольками. Быстро, просто и вкусно. Приготовьте и попробуйте.

Приготовление:

Стерилизуем банки и крышки удобным способом.

Раскладываем томаты и душистый перец по баночкам, томаты протыкаем, чтобы не лопались.

Заливаем кипятком на 10 минут, сливаем воду.

Кладем сверху измельченный чеснок и горчицу по вкусу.

Заливаем кипящим маринадом.

Добавляем уксус и закатываем.

Укутываем до остывания и храним в темном, прохладном месте.

Маринад от чеснока слегка мутный, если резать ножом, то сразу прозрачный.

После того как чеснок осядет, маринад становится как слеза.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты