Вход | Регистрация
Анастасия Ецкало
Рейтинг активности: 23.11
Пол: Женский
День рождения: 28 августа 1986
Регистрация: 03.05.2017 18:32
Последний визит: 07.08.2018 13:07
Огурцы с морковью на зиму
огурцы – 2 кг.
морковь – 500 г
чеснок – 1 шт.
сахар – 100 г
соль – 50 г
приправа для корейской моркови
(паприка, красный острый перец, кориандр) – 20 г
уксус 9% - 100 мл.,
масло растительное – 100 мл.
Каталог: Заготовки из огурцов
6614100
огурцы – 2 кг.
морковь – 500 г
чеснок – 1 шт.
сахар – 100 г
соль – 50 г
приправа для корейской моркови
(паприка, красный острый перец, кориандр) – 20 г
уксус 9% - 100 мл.,
масло растительное – 100 мл.
Торфяной пирог
мука – 230 + 50 г.
какао-порошок – 20 г
сахар – 50 + 100 г
сливочное масло – 150 г
творог – 500 г
яйцо – 3 шт.
ванилин – 1 щепотка,
сметана (кефир, йогурт) – 70 г.
Каталог: Сладкие пироги
4337102
мука – 230 + 50 г.
какао-порошок – 20 г
сахар – 50 + 100 г
сливочное масло – 150 г
творог – 500 г
яйцо – 3 шт.
ванилин – 1 щепотка,
сметана (кефир, йогурт) – 70 г.
Салат из огурцов на зиму
огурцы – 2 кг.
укроп – 0,5 пучок
зонт укропа – 2-3 шт.
чеснок – 0,5 шт. (6-7 зубчиков)
растительное масло – 150 мл.
уксус столовый (9%) – 150 мл.
сахар – 100 г
соль – 50 г
молотый черный перец – 0,5 ч.л.
сухая горчица – 1 ч.л.
Каталог: Заготовки из огурцов
6191103
огурцы – 2 кг.
укроп – 0,5 пучок
зонт укропа – 2-3 шт.
чеснок – 0,5 шт. (6-7 зубчиков)
растительное масло – 150 мл.
уксус столовый (9%) – 150 мл.
сахар – 100 г
соль – 50 г
молотый черный перец – 0,5 ч.л.
сухая горчица – 1 ч.л.
Соленые кислые огурцы на зиму, без уксуса
огурцы – 2 кг.
листья хрена – 2-3 шт.
листья смородины – 12 шт.
листья вишни – 12 шт.
зонтики укропа – 7 шт.
чеснок – 12 зубчиков
рассол:
вода – 3 л.
соль – 150 г (6 ст.л. )
Каталог: Заготовки из огурцов
24385105
огурцы – 2 кг.
листья хрена – 2-3 шт.
листья смородины – 12 шт.
листья вишни – 12 шт.
зонтики укропа – 7 шт.
чеснок – 12 зубчиков
рассол:
вода – 3 л.
соль – 150 г (6 ст.л. )
Жареные помидоры
помидоры плотные – 3 шт.
яйцо – 1 шт.
сыр тертый – 3-4 ст.л.
сухари – 3-4 ст.л.
мука – 1 ст.л.
соль
перец ,
растительное масло – 50 мл.
Каталог: Другие холодные закуски
4637100
помидоры плотные – 3 шт.
яйцо – 1 шт.
сыр тертый – 3-4 ст.л.
сухари – 3-4 ст.л.
мука – 1 ст.л.
соль
перец ,
растительное масло – 50 мл.
Настоящие малосольные огурцы
огурцы – 1 кг.,
чеснок – 1 шт.
укроп – 1 пучок,
перец горошек (черный и душистый)
рассол:
вода – 1 л.,
соль – 1 ст.л.
Каталог: Соленья и маринады
3490103
огурцы – 1 кг.,
чеснок – 1 шт.
укроп – 1 пучок,
перец горошек (черный и душистый)
рассол:
вода – 1 л.,
соль – 1 ст.л.
Шелпек – лепешки без дрожжей.
мука – 500 г
вода – 200-220 мл.,
соль – 1 ч.л.
масло для жарки.
Каталог: Лепешки
344417016
мука – 500 г
вода – 200-220 мл.,
соль – 1 ч.л.
масло для жарки.
Скумбрия на мангале "проще простого"
скумбрия свежемороженая
соль
перец черный молотый
зелень
растительное масло
Каталог: Скумбрия на мангале
6910104
скумбрия свежемороженая
соль
перец черный молотый
зелень
растительное масло
Новая запеканка – пирог из кабачков
кабачки – 400 г
лук – 1 шт.
молоко – 100 мл.,
вода – 80 мл.,
сыр – 100 г
яйцо – 3 шт.
мука – 170-200 г
чеснок – 2 зубчика,
соль, черный молотый перец ,
растительное масло – 1 ч.л.
Каталог: Запеканка
2639100
кабачки – 400 г
лук – 1 шт.
молоко – 100 мл.,
вода – 80 мл.,
сыр – 100 г
яйцо – 3 шт.
мука – 170-200 г
чеснок – 2 зубчика,
соль, черный молотый перец ,
растительное масло – 1 ч.л.
Сладкий пирог «из того, что было»
сухофрукты (из компота) – 500 г
манная крупа – 200 г
яйцо – 2 шт.
сахар – 150 г
ванильный сахар – 1 ч.л.
растительное масло – 100 мл.
разрыхлитель – 1 ч.л.
Каталог: Сладкие пироги
2908101
сухофрукты (из компота) – 500 г
манная крупа – 200 г
яйцо – 2 шт.
сахар – 150 г
ванильный сахар – 1 ч.л.
растительное масло – 100 мл.
разрыхлитель – 1 ч.л.
Куриная грудка на мангале. проще и вкуснее не приготовить!
грудка куриная – 1400-1500 г
чеснок – 4 зубчика
майонез – 3 ст.л.
соль
черный и красный молотый перец
Каталог: Шашлык
2838101
грудка куриная – 1400-1500 г
чеснок – 4 зубчика
майонез – 3 ст.л.
соль
черный и красный молотый перец
Запеканка из кабачков в духовке
кабачки – 700 г
филе курицы – 300 г
лук – 1 шт.
сметана – 3 ст.л.
горчица – 1 ч.л.
яйцо – 1 шт.
сыр – 100 г
растительное масло – 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Запеканка
2978102
кабачки – 700 г
филе курицы – 300 г
лук – 1 шт.
сметана – 3 ст.л.
горчица – 1 ч.л.
яйцо – 1 шт.
сыр – 100 г
растительное масло – 1 ст.л.
соль
перец
Изумительный баноффи пай (без выпечки)
песочное печенье – 200 г
сливочное масло – 80 г
вареная сгущенка – 300-350 г
бананы – 2 шт.
сливки 33-35% - 200 мл.,
сахарная пудра – 1 ч.л.
растворимый кофе – ¼ ч.л.
какао-порошок – ¼ ч.л.
Каталог: Другие десерты
4443101
песочное печенье – 200 г
сливочное масло – 80 г
вареная сгущенка – 300-350 г
бананы – 2 шт.
сливки 33-35% - 200 мл.,
сахарная пудра – 1 ч.л.
растворимый кофе – ¼ ч.л.
какао-порошок – ¼ ч.л.
Сочные шампиньоны на мангале
шампиньоны – 1 кг.
чеснок – 6 зубчиков
сметана – 100 г
сливочное масло – 100 г
соль
перец черный
Каталог: Шампиньоны на мангале
117337 мин.403
шампиньоны – 1 кг.
чеснок – 6 зубчиков
сметана – 100 г
сливочное масло – 100 г
соль
перец черный
Салат «наслаждение»
листья салата – 1 пучок,
редис – 1 пучок,
вареное яйцо – 3 шт.
отварная куриная грудка – 200 г
зелень – 3-4 веточки,
майонез – 1-2 ст.л.
соль
перец.
Каталог: Другие салаты
24005 мин.401
листья салата – 1 пучок,
редис – 1 пучок,
вареное яйцо – 3 шт.
отварная куриная грудка – 200 г
зелень – 3-4 веточки,
майонез – 1-2 ст.л.
соль
перец.
Халва из манки на сковороде
манная крупа – 250 г
масло сливочное – 100 г
сахар – 200 г
орехи кедровые (другие) – 50 г
молоко – 500 мл.
Каталог: Другие десерты
8199102
манная крупа – 250 г
масло сливочное – 100 г
сахар – 200 г
орехи кедровые (другие) – 50 г
молоко – 500 мл.
Ленивый завтрак за 20 минут
булочки
ветчина
сыр
маринованный огурец
яйцо
соль
перец
зелень
Каталог: Другие рецепты
482320 мин.214
булочки
ветчина
сыр
маринованный огурец
яйцо
соль
перец
зелень
Булочки для бургеров и завтрака
мука – 500 г
молоко – 250 мл.
яйцо – 1 шт.
дрожжи сухие – 7 г
сахар – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сливочное масло – 50 г.
дополнительно:
яйцо – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
кунжут – 0,5 ч.л.
Каталог: Булочки для бургеров
3458804
мука – 500 г
молоко – 250 мл.
яйцо – 1 шт.
дрожжи сухие – 7 г
сахар – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сливочное масло – 50 г.
дополнительно:
яйцо – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
кунжут – 0,5 ч.л.
Новый салат из молодой капусты с омлетом
молодая капуста – 200 г
морковь – 100 г
чеснок – 2 зубчика
яйцо – 3 шт.
молоко – 50 мл.
зелень
сметана – 100 г
горчица – ½ ч.л.
соль
перец молотый черный
Каталог: Салат из моркови с чесноком
5957102
молодая капуста – 200 г
морковь – 100 г
чеснок – 2 зубчика
яйцо – 3 шт.
молоко – 50 мл.
зелень
сметана – 100 г
горчица – ½ ч.л.
соль
перец молотый черный
Пышные баурсаки по-казахски
мука – 350 г
дрожжи сухие – 5 г
сахар – 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
молоко – 200 мл.,
масло растительное – 25 мл.,
масло растительное – для жарки.
Каталог: Другая выпечка
2215291097
мука – 350 г
дрожжи сухие – 5 г
сахар – 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
молоко – 200 мл.,
масло растительное – 25 мл.,
масло растительное – для жарки.
Простой салат «выручалочка»
огурец свежий – 1 шт.
яйцо вареное – 4 шт.
горошек зеленый – 1 банка
зелень – ½ пучка
соль
перец молотый
майонез (сметана) – 1-2 ст.л.
Каталог: Другие салаты
76405 мин.316
огурец свежий – 1 шт.
яйцо вареное – 4 шт.
горошек зеленый – 1 банка
зелень – ½ пучка
соль
перец молотый
майонез (сметана) – 1-2 ст.л.
Закуска "батон для пикника"
батон – 1 шт.
сардины (тунец или сельдь) – 1 банка
вареное яйцо – 2 шт.
маринованный огурец – 1 шт.
масло сливочное – 200 г
укроп
соль
перец.
Каталог: Другие холодные закуски
462610 мин.1002
батон – 1 шт.
сардины (тунец или сельдь) – 1 банка
вареное яйцо – 2 шт.
маринованный огурец – 1 шт.
масло сливочное – 200 г
укроп
соль
перец.
Экспресс маринад для шашлыка
мясо – 2 кг.,
лук – 2 шт.
киви – 2 шт.
специи и соль
Каталог: Шашлык
290230 мин.1003
мясо – 2 кг.,
лук – 2 шт.
киви – 2 шт.
специи и соль
Лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом. минимум продуктов.
мука – 400 г
минеральная вода – 220 мл.,
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 0,25 ч.л.
растительное масло – 50 мл.,
начинка:
вареное яйцо – 5 шт.
лук зеленый – 1 пучок,
растительное масло – 1 ст.л.
соль
перец черный
Каталог: Лепешки
82444010
мука – 400 г
минеральная вода – 220 мл.,
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 0,25 ч.л.
растительное масло – 50 мл.,
начинка:
вареное яйцо – 5 шт.
лук зеленый – 1 пучок,
растительное масло – 1 ст.л.
соль
перец черный
Легкий салат из свежей капусты
капуста,
огурец,
помидор,
вареное яйцо,
зелень,
чеснок,
консервированная кукуруза,
соль
перец,
растительное масло.
Каталог: Другие салаты
24911105
капуста,
огурец,
помидор,
вареное яйцо,
зелень,
чеснок,
консервированная кукуруза,
соль
перец,
растительное масло.
Медовик с тонкими коржами и нежным кремом
ингредиенты (20-24 см):
коржи:
мука – 450 г
яйцо – 2 шт.
мед – 100 г
сахар – 200 г
сода – 1 ч.л.
соль – 1 щепотка,
сливочное масло – 70 г.
крем, подробный рецепт в предыдущем посте
сметана – 700 г
загуститель - 2 пак.,
вареная сгущенка – 360 г.
Каталог: Торты
22931108
ингредиенты (20-24 см):
коржи:
мука – 450 г
яйцо – 2 шт.
мед – 100 г
сахар – 200 г
сода – 1 ч.л.
соль – 1 щепотка,
сливочное масло – 70 г.
крем, подробный рецепт в предыдущем посте
сметана – 700 г
загуститель - 2 пак.,
вареная сгущенка – 360 г.
Крем за 5 минут для любого торта, без масла и яиц
сметана 15-20% - 700 г
загуститель для сметаны или сливок (если жирная сметана, то не нужен) – 2 пакета,
вареная сгущенка – 360 г.
Каталог: Торты
68295 мин.103
сметана 15-20% - 700 г
загуститель для сметаны или сливок (если жирная сметана, то не нужен) – 2 пакета,
вареная сгущенка – 360 г.
Сырники с настоящим творожным вкусом
творог – 250 г
яйцо – 1 шт.
сахар – 1,5-2 ст.л.
соль – 1 щепотка,
ванилин – 1 щепотка,
манка – 1 ст.л. (слишком влажный творог + 1 ст.л. ),
мука – 2 ст.л. (для панировки),
растительное масло – 25 мл.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
4586302
творог – 250 г
яйцо – 1 шт.
сахар – 1,5-2 ст.л.
соль – 1 щепотка,
ванилин – 1 щепотка,
манка – 1 ст.л. (слишком влажный творог + 1 ст.л. ),
мука – 2 ст.л. (для панировки),
растительное масло – 25 мл.
Сочный пирог на скорую руку
слоеное тесто – 250 г
фарш мясной – 250 г
кабачок – 250 г
грибы шампиньоны – 250 г
лук – 150 г
сыр – 200 г
сметана – 50 г
растительное масло – 25 мл.,
соль – 0,5 ч.л.
перец черный молотый – ¼ ч.л.
зелень – небольшой пучок.
Каталог: Пироги
286925 мин.601
слоеное тесто – 250 г
фарш мясной – 250 г
кабачок – 250 г
грибы шампиньоны – 250 г
лук – 150 г
сыр – 200 г
сметана – 50 г
растительное масло – 25 мл.,
соль – 0,5 ч.л.
перец черный молотый – ¼ ч.л.
зелень – небольшой пучок.
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
